Si vous aussi, vous avez vu trop grand sur les chocolats de Pâques, inutile de frôler l’indigestion par peur de les gâcher. Comme tous les chocolats, ceux des fêtes se fondent et se réutilisent avec une recette pratique qui régalera grands et petits ! Les ingrédients du gâteau aux restes de chocolat Le principe est simple, … Read more
Pour célébrer les fêtes de Pâques dans la plus pure tradition ou en toute occasion, le gigot d’agneau fait partie des plats français les plus appréciés. Mais une question se pose : quelle garniture choisir, pour accompagner cette pièce de viande ? Pâtes aux légumes verts nouveaux et au parmesan, risotto aux asperges violettes… Plusieurs … Read more
Du lundi au vendredi, à 8h45 sur RTL, Cyril Lignac nous livre ses conseils et astuces culinaires en répondant à une question posée par un auditeur. Voici « L’astuce du Chef » pour réussir un gigot d’agneau. Astuce n°1 : bien colorer le gigot d’agneau Dans une cocotte, colorez le gigot d’agneau dans du beurre … Read more
En plus d’être dans le thème, œuf oblige, cette entrée de Pâques facile à préparer est un régal à tous les âges. Qu’on le pioche à la cuillère ou qu’on y plonge des mouillettes, l’œuf cocotte combine simplicité, gourmandise et petit prix pour un menu pascal inratable ! Les ingrédients des œufs cocotte au jambon Pour … Read more