Antioxydantes, pauvres en calories et riches en vitamine C, les fraises ont tout bon, sur le plan nutritionnel ! En plus d’être excellents pour la santé, ces petits fruits sont aussi très savoureux. Dès l’arrivée du printemps, leur saveur sucrée et légèrement acidulée fait en effet le bonheur des petits comme des grands gourmands. Pour … Read more
Du lundi au vendredi à 11h45 et 12h55 sur TF1, Laurent Mariotte dévoile ses conseils pour une cuisine de saison dans son programme “Petits plats en équilibre”. Voici les astuces du chroniqueur culinaire pour réussir une mousse de fraise. Astuce n°1 : des Gariguettes de saison Pour réussir cette mousse de fraise maison, Laurent Mariotte … Read more
Quoi de plus bluffant qu’une belle tarte aux fraises maison ? Aujourd’hui, ce weekend ou jusqu’à la fin de la saison, misez sur le pouvoir de la fraise (et de la pâtisserie) pour régaler les becs sucrés avec LA recette de la tarte aux fraises parfaite ! Les ingrédients de la tarte aux fraises parfaite Oui, vous … Read more
Une envie subite de mocktail ? Pour trinquer au retour du printemps, on revisite le virgin mojito… avec des fraises ! Une version rafraîchissante, fruitée (et toujours sans alcool) du célèbre cocktail cubain, dont on peut abuser sans arrière-pensée. Un mojito aux fraises sans alcool pour le printemps Qu’y a-t-il dans le « vrai » mojito ? Des feuilles de … Read more