Du lundi au vendredi à 11h45 et 12h55 sur TF1, Laurent Mariotte dévoile ses conseils pour une cuisine de saison dans son programme “Petits plats en équilibre”. Voici les astuces du chroniqueur culinaire pour réussir une mousse de fraise. Astuce n°1 : des Gariguettes de saison Pour réussir cette mousse de fraise maison, Laurent Mariotte … Read more
Pour accompagner un bon plat de viande, la sauce béarnaise fait toujours des heureux. D’ailleurs, Philippe Etchebest fait lui aussi partie des amateurs de cette sauce onctueuse et facile à préparer. Voici ses petits secrets pour réussir cette sauce pas chère et goûtue, idéale pour accompagner toutes sortes de préparations ! Sauce béarnaise de Philippe … Read more
Avec l’arrivée des beaux jours, certains gourmands souhaitent parfois se débarrasser de leurs poignées d’amour. Pour ce faire, rien de mieux qu’une alimentation équilibrée couplée à une activité physique régulière. Si la recette miracle pour perdre du poids n’existe pas, certaines préparations culinaires peuvent néanmoins vous aider à garder la ligne, ou à la retrouver. … Read more