Découvrez les conseils de Laurent Mariotte pour réussir des tagliatelles de poireau carbonara

Du lundi au vendredi à 11h45 et 12h55 sur TF1, Laurent Mariotte dévoile ses conseils pour une cuisine de saison dans son programme “Petits plats en équilibre”. Voici les astuces du chroniqueur culinaire pour réussir des tagliatelles de poireau carbonara. Astuce n°1 : du poireau taillé en tagliatelles Comme l’explique Laurent Mariotte au début de … Read more

La recette pour une véritable pizza comme à Naples

La vraie pizza napolitaine se reconnaît à sa pâte, fine au centre et bien gonflée sur les bords, qui dépend à la fois de la qualité des ingrédients, du temps de repos et de la température du four. Pour un résultat comme à Naples, suivez le guide ! Les vrais ingrédients de la pizza napolitaine La … Read more